3 piadine light senza farina! Provale. La dieta di Alessandro... col nipote
Автор: Un Grillo in Cucina
Загружено: 2023-04-24
Просмотров: 364
Alessandro aspettava questo giorno da tanto tempo! Finalmente col nipotino Christian hanno realizzato una ricetta insieme e girato alcuni video in compagnia. Una cosa a cui teniamo molto e che viene spiegata con poche parole nel video è l'importanza di insegnare ai nostri figli a mangiare un po' tutto. Questo è possibile facendo conoscere loro gli alimenti, le loro proprietà, e rendendoli partecipi in cucina, e complici di ricette simpatiche! Provate anche voi queste semplici piadine e fateci sapere nei commenti come vi siete trovati a farle.
Per le tre piadine sono stati utilizzati:
1) 100 g piselli decorticati, pepe, 200 g acqua
2) 100 g lenticchie rosse decorticate, curcuma, 200 g acqua
3) 100 g fiocchi di avena, erba cipollina, 200 g acqua
Dosi semplicissime. Il rapporto deve essere 1 a 2, cioè il doppio di acqua rispetto agli ingredienti.
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00:00 Introduzione
01:20 Fase 1, ammollo
02:00 Frullatura
03:20 Preparazione piadine
03:45 Assaggio prima piadina
04:55 Assaggio seconda piadina
05:24 Assaggio terza piadina
06:00 Considerazioni finali
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