Меренговый рулет/Рецепт/Meringue roulée aux framboises

#меренговыйрулет #меренговыйрулетрецепт #meringueroulee
#meringuecookies #dessertpavlova #cakemeringe #десертпавлова #Rouleaudemeringue

Рецепт

6 белков
Щепотка соли
300 гр сахарной пудры
1 ст л лимонной кислоты
150градусов -40 мин

—————————————-

Крем

200 мл сливки
250 маскарпонэ
100 гр сахарной пудры


Recette

6 blancs d œufs
1 pensée de sel
300 g de sucre en poudre
1 c a s de jus de citron

150C-40 min
———————————————-
Crème

200 ml de crème entière
250 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre


Мой Инстаграм 👇


https://www.instagram.com/reel/CTb3H8...