ROSCÓN DE AREQUIPE
Автор: paula andrea valbuena agudelo
Загружено: 2017-03-11
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La Receta la dejo en porcentajes (para que la convierta cuando necesite una cantidad diferente) y en gramos
% gramos
Harina de trigo 100. 500
Levadura fresca. 4. 20
Levadura seca. 1.5. 7.5 (se usa una de las 2 levaduras)
Azúcar granulada. 20. 100
Margarina. 8. 40
Huevo. 10. 50 (1 huevo)
Sal. 1. 5
Esencia de hinojo. 0.5. 2.5
Agua. 50. 250 (agregar de a poco para irle dando el punto a la masa. Muchas veces no hay que ponerla toda, pero otras veces hay que añadir un poco más)
RELLENO
Dulce de leche (arequipe)
DECORACIÓN
Azúcar granulada
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