Dieta e celiachia - Unomattina 02/04/2025
Автор: Rai
Загружено: 2025-04-02
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https://www.raiplay.it/programmi/unom... - Quanti di noi, dopo aver mangiato una bella fetta di pizza o un piatto di pasta, provano quella fastidiosa sensazione di gonfiore o mal di pancia? Ecco, potrebbe essere un campanello d'allarme! Potrebbe essere un problema che riguarda sempre più persone: celiachia e intolleranza al glutine. In Italia si stima che siano circa 600.000 le persone che soffrono di celiachia, ma sono diagnosticate solo un po' più di 250.000! Se la celiachia non viene diagnosticata, o viene trascurata, quali possono essere le complicazioni a lungo termine? In studio Giorgio Calabrese, medico nutrizionista, e Maria Elena Riccioni, Professore aggregato di endoscopia digestiva Univ. Cattolica del Sacro cuore di Roma.
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