MARIACHI MEKSİKA GELENEKSEL MÜZİĞİ VE OTANTİK YEMEK LEZETLERİNİ ATEŞLİ ŞOVLA CANCUN ŞEHRİNDE KEŞFET.

Çektiğim bu video da, 2025 yılının Kasım ayında gittiğim Meksika'nın Cancun şehrinde bulunan La Parrilla Restoranın 'da geleneksel müzikleri olan Mariachi dinleyip, Otantik yemek lezzetlerini tadarak ateşle yaptıkları yemek ve içki sunum şovlarını izleyeceğiz. Parrilla, 1975'ten beri Cancun'da yerli ve yabancılara hizmet veren canlı ve hareketli bir geleneksel Meksika restoranıdır. Restoranın renkli dekoru ve canlı Mariachi grubu enerjik bir atmosfer yaratır. La Parrilla, Tacos al pastor, ızgara etler, Fajita, Enchilada, peynirli chicharron, kızarmış etleri ile Otantik Meksika yemeklerini tada bileceğiniz mekandır.
Mariachi : Çoğunlukla telli çalgılardan oluşan küçük bir Meksika müzik topluluğudur . Mariachi terimi, bir topluluğu ifade etmenin yanı sıra, mariachi müziğini icra eden kişi veya müziğin kendisi için de kullanılır . Mariachi, uzun zamandır hem yerli hem de yabancı unsurları kucaklayan, yerel bir geleneği temsil eden, kendine özgü bir Meksika müziği olarak kabul edilmiştir .
Mariachi orkestrası, 1700'lerin sonu veya 1800'lerin başında Batı-Orta Meksika'da ortaya çıktı. Mariachi kelimesi, artık var olmayan Koka Yerlileri dilinden gelmiş olabilir, ancak kelimenin etimolojisi ve bu türün ve takipçilerinin erken tarihi bilinmemektedir. Çağdaş mariachi'nin tipik enstrümanları arasında şunlar yer alır: Vihuela , İspanyol Rönesans'ında popüler olan bir enstrümanla ilgili beş telli bir gitardır ; Guitaron , büyük, perdesiz altı telli bas gitar; standart altı telli akustik gitar; ve genellikle melodiyi çalan kemanlar ve trompetlerden oluşur. İlk Mariachiler köylü kıyafeti genellikle beyaz giyerlerdi, ancak 20. yüzyılın başlarından beri erkek mariachi grupları genellikle Jalisco kovboylarının kıyafeti olan traje de charro , dar ve süslü pantolonlar, çizmeler, geniş papyonlar, sombrerolar ve kısa ceketlerle uyumlu üniformalardan oluşur. Geleneksel topluluk tamamen erkeklerden oluşuyordu, ancak 1940'lardan beri kadınlar mariachi performansında giderek artan bir rol oynamaya başladı ve 21. yüzyılın başlarında çok sayıda tamamen kadınlardan oluşan mariachi grubu vardı. Çoğu kadın sanatçı, traje de charro'nun değiştirilmiş bir versiyonunu veya genellikle işlemeli bir bluz, uzun renkli bir etek ve bir rebozo'dan (şal) oluşan geleneksel bir kostüm olan china poblana'yı giyerdi .
Müzik ilk olarak 1905'te Mexico City'ye tanıtıldı. Bu süre zarfında, Plaza Garibaldi çevresine yerleşen Jalisco'lular da dahil olmak üzere birçok çiftlik işçisi şehre taşındı . Bu mariachi müzisyenleri, meydanlarda ve restoranlarda performanslar gibi yeni uygulamalar geliştirdiler. Bununla birlikte, serenatlar ve büyük aile etkinliklerindeki performanslar gibi daha geleneksel mekanlarını da sürdürdüler. Trompet, 1930'larda Mariachi'nin ticarileşmesi ve zenginler tarafından çalınmasıyla popülerlik kazandı. Ancak bu sayede topluluklarda trompeti daha sık duymaya başladılar ve trompet düzenli bir müzik haline geldi. Zenginler müzik kaydetme, en iyi müzisyenleri işe alma ve yeni, yüksek kaliteli enstrümanlar satın alma olanağına kavuştular; bu da sesin evrimleşmesine ve dünyaya tanıtılmasına neden oldu.