Momias de salchicha

Receta de MOMIAS DE SALCHICHA:
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre
14 salchichas tipo “Frankfurt”
1 huevo para pintar
Para decorar:
Mayonesa
Semillas de sésamo negro
Para acompañar:
Kétchup

ELABORACION:
1.- Lo primero para esta receta de momias de salchicha es prepara el hojaldre. Desenrolla el hojaldre. Corta tiras finitas a lo ancho de la masa con un cuchillo.
2.- Enrolla las tiras de hojaldre a lo largo de cada salchicha como te muestro en el vídeo. Deja un hueco libre en lo que sería la cabeza donde irán los ojos de la momia de salchicha.
3.- Pinta con huevos todas las momias de salchicha ayudándote de un pincel. Píntalas solo por la parte de arriba.
4.- Hornea las momias de salchicha con el horno precalentado a 200 grados con calor arriba y abajo. En 15 minutos, o cuando veas que el hojaldre está bien dorado, las tendrás listas.
5.- Deja enfriar las momias de salchicha sobre una rejilla para que el hojaldre no se quede blando.
6.- Pinta los ojos a las momias de salchicha. Corta muy pequeña la punta de una manga pastelera con mayonesa. Pinta dos puntitos en cada salchicha y encima, una semillita de sésamo negro. Acompaña con un poco de kétchup.

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