【香料QA#60】胡椒家族（下）｜紅胡椒．山胡椒．長胡椒．貢布胡椒．牙買加胡椒｜竟然有胡椒能被歐盟保護？｜味旅Spices Journey

今天來介紹胡椒家族其他五種胡椒！有不是胡椒的紅胡椒、Rex 個人最愛的牙買加胡椒、來自台灣的山胡椒、麻辣鍋老配方會有的長胡椒、被歐盟保護的貢布胡椒，跟我們一起深入認識胡椒的產地、胡椒的香氣跟胡椒的小知識，如果你想試試味旅的四色胡椒，別錯過片尾抽獎唷～😎

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0:00 預告
0:23 紅胡椒不是胡椒？
0:43 紅胡椒的冷知識～
0:59 紅胡椒的應用
1:18 牙買加胡椒(全香子)的介紹
1:50 牙買加胡椒(全香子)的介紹
2:09 長胡椒的介紹/產地
2:34 長胡椒的特殊用法
3:04 山胡椒(馬告)的產地
3:25 山胡椒(馬告)的香氣
3:54 山胡椒(馬告)的應用
4:01 山胡椒(馬告)的副作用
4:16 貢布胡椒的介紹/產地
4:54 貢布胡椒的香氣
5:11 貢布胡椒的應用
5:42 你們最愛的抽獎時間～

＃紅胡椒 #山胡椒 #長胡椒 #貢布胡椒 #牙買加胡椒

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