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간단하지만 맛 최고! 깊은 맛 나는 오뎅탕 레시피👍
Автор: 재재냠💑 Jaejae_Yum
Загружено: 3 апр. 2025 г.
Просмотров: 1 697 просмотров
Описание:
재료
어묵 5-6장(240g)
무 1/4개(깍둑썰기)
대파 1/3대
코인육수 2알(또는 다시마 2장+ 멸치 10마리)
물 1L
쯔유 2큰술
멸치액젓 1큰술
레시피
1. 무를 깍둑썰기 해주세요(감칠맛이 좋아요)
2. 냄비에 물 1리터를 부어주세요
3. 코인육수 2알, 무를 함께 넣고 끓여주세요
4. 육수가 끓으면 멸치액젓 1큰술, 쯔유 2큰술을 넣어주세요
5. 끓으면 어묵을 넣고 5분정도 더 끓여주세요
6. 마무리로 대파 넣으면 완성!
ㄴ대파는 취향껏 썰어서 넣어주세요~~
tip!
쯔유가 없다면 설탕 1작은술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술을 섞으면 돼요!
맛있게 드세용!!
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