Введение в биологические молекулы: мономеры и полимеры | Биология A-level | OCR, AQA, Edexcel

Введение в биологические молекулы: мономеры и полимеры в мгновение ока! Откройте для себя полный курс биологии A-level по ссылке http://bit.ly/2V1ctUT, созданный Адамом Тислди, экспертом по биологии в SnapRevise, и студентом Кембриджского университета, изучающим биомедицинские и биологические науки.

SnapRevise — ведущий в Великобритании ресурс для подготовки к A-level и GCSE, предлагающий комплексные видеокурсы, созданные преподавателями A* Oxbridge. Наши курсы разработаны с учетом требований экзаменационных комиссий OCR, AQA, Edexcel, MEI, WJEC, CIE, IAL и кратко охватывают все важные концепции, требуемые каждой спецификацией. Помимо всех обучающих видео, наши курсы также включают сотни видеороликов с экзаменационными вопросами, где мы покажем вам, как решать вопросы, и шаг за шагом разберем, как получить максимальный балл.

Зарегистрируйтесь по ссылке http://bit.ly/2V1ctUT, и вместе мы сделаем изучение биологии A-level легкой прогулкой!

Ключевые моменты, рассматриваемые в этом видео:

1. Биохимическая основа жизни
2. Биологические молекулы
3. Мономеры и полимеры
4. Реакции конденсации и гидролиза

Биохимическая основа жизни

Глядя на природу, мы видим невероятное разнообразие форм жизни. Несмотря на это огромное разнообразие, вся жизнь на Земле основана на одной и той же биохимической основе — углеродной химии. Это связано с тем, что вся жизнь произошла от одного общего предка, который также использовал углеродную химию. Углерод уникален тем, что способен образовывать четыре связи. Это позволяет многим атомам углерода соединяться друг с другом, образуя более сложные молекулы. Таким образом, углерод служит основой для органических (углеродсодержащих) молекул, которые присутствуют во всех живых организмах.

Биологические молекулы

Существует четыре основных типа биологических молекул, которые присутствуют во всех организмах: углеводы, липиды, белки и нуклеиновые кислоты. Хотя эти ключевые биологические молекулы основаны на углероде, они также содержат небольшое количество других химических элементов: углеводы содержат углерод, водород и кислород, липиды – в основном углерод, водород и кислород, белки – углерод, водород, кислород, азот и иногда серу, нуклеиновые кислоты – углерод, водород, кислород, азот и фосфор. Эти биологические молекулы содержат очень большое количество атомов, поэтому их также называют макромолекулами.

Мономеры и полимеры

Многие биологические макромолекулы представляют собой полимеры, построенные из повторяющихся более мелких строительных блоков, называемых мономерами. Мономеры – это отдельные молекулы, составляющие полимер. Полимеры – это длинные цепи, состоящие из множества отдельных мономеров, соединенных вместе в повторяющейся структуре. В углеводах мономеры называются моносахаридами, а полимеры – полисахаридами. В белках мономеры называются аминокислотами, а полимеры – полипептидами. В нуклеиновых кислотах мономеры называются нуклеотидами, а полимеры – полинуклеотидами. Липиды необычны тем, что представляют собой макромолекулы, не являющиеся полимерами – они не состоят из более мелких повторяющихся мономеров. Липиды состоят из ряда различных базовых звеньев, соединенных вместе в неповторяющемся порядке.

Реакции конденсации и гидролиза

Полимеры образуются из мономеров в результате реакций конденсации. Реакции конденсации включают связывание одного мономера с другим, образуя молекулу воды. Вода образуется путем объединения гидроксильной группы (-ОН) одного мономера и атома водорода (Н) другого мономера. Реакция конденсации – это реакция, происходящая при объединении двух молекул в более сложную молекулу с удалением воды. Полимеры расщепляются на отдельные мономеры в результате реакций гидролиза. Для разрыва связи между мономерами необходима вода. Реакция гидролиза – это реакция, происходящая при расщеплении более крупных молекул на более мелкие с добавлением воды. Реакции конденсации и гидролиза используются для построения и расщепления всех биологических макромолекул. Реакции конденсации и гидролиза – это реакции, происходящие в организме, поэтому они являются примерами метаболических реакций.

Краткое содержание

Все живые организмы имеют одинаковую биохимическую основу жизни: все биологические молекулы являются органическими (содержащими углерод).
Многие биологические макромолекулы, включая углеводы, белки и нуклеиновые кислоты, являются полимерами.
Полимеры – это длинные цепи, состоящие из множества отдельных мономеров, связанных между собой в повторяющейся структуре.
Мономеры – это отдельные молекулы, составляющие полимер.
Не все макромолекулы являются полимерами, например, липиды.
Реакции конденсации используются для построения полимеров, а реакции гидролиза – для расщепления полимеров.
Реакция конденсации – это реакция, происходящая при объединении двух молекул в более сложную молекулу с удалением воды.
Реакция гидролиза – это реакция, происходящая при расщеплении более крупных молекул на более мелкие с добавлением воды.