QUERO FAZER ISSO TODOS OS DIAS! PÃO RECHEADO DESSE JEITO VOCÊ NUNCA FEZ - FÁCIL - Isamara Amâncio
Автор: Isamara Amâncio
Загружено: 2021-09-03
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QUERO FAZER ISSO TODOS OS DIAS! PÃO RECHEADO DESSE JEITO VOCÊ NUNCA FEZ - FÁCIL - Isamara Amâncio
A minha xícara é de 210 ml
PÃO DE BATATA RECHEADO
INGREDIENTES DA MASSA
3 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 475 gramas
10 gramas de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco
2 ovos 100 gramas
¼ xícara (chá) de açúcar 45 gramas
¾ xícara (chá) de água 150 ml
1 colher (chá) rasa de sal 5 gramas
¼ xícara (chá) de manteiga 50 gramas
INGREDIENTES DO RECHEIO
750 gramas de batata com casca (ou 650 gramas já descascadas)
1 litro de água para o cozimento das batatas
1 colher (chá) rasa de sal
200 gramas de requeijão cremoso
400 gramas de mussarela
PARA FINALIZAR O PÃO
1 ovo
25 gramas de manteiga
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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