JARZĘBINA - owoc doskonały! Jakie ma zastosowanie i właściwości zdrowotne?
Автор: Zielnikowo
Загружено: 2022-12-11
Просмотров: 1948
Jarzębina zawiera podobną ilość flawonoidów jak owoce sezonowe. Odpowiednio przygotowana zapewni nam odporność i dobry stan naszych mięśni! Jarzębina jako produkt na osłabienie wiosenne i jesienne! Nazwa „jarząb” pochodzi od słowa „jary”, a to oznacza: silny, krzepki, mocny, odporny. Nasi przodkowie zbierali jarzębinę najczęściej po pierwszych przymrozkach, bo wtedy już traciła swoją gorycz. Zebraną przechowywano w słomie, aby utraciła gorycz i przetrwała do wiosny.
UWAGA! Po spożyciu świeżych produktów jarzębinowych mogą się pojawiać mdłości. Współcześnie można zebraną jarzębinę przechować w zamrażalniku i następnie odmrozić.
Marynaty, konfitury z jarzębiny mają zastosowanie podobne do produktów z borówek lub żurawin. Smażono je z burakami i to dawało słodki smak. Jeszcze do niedawna uważano, że jarzębina jest głównie źródłem witaminy C i A w postaci karetonoidów. Jednak okazuje się, że pokarmy roślinne są głównie źródłem flawonoidów, czyli quasi witamin. Ich brak powoduje osłabienie odporności organizmu. Mają one też znaczny wpływ na stan naszego umięśnienia.
Spis treści:
00:00 Wprowadzenie
01:48 Jarzębina roślina zapomniana
02:21 Jarzębina- źródło witamin
03:17 Skąd nazwa jarzębina?
03:33 Jak przetworzyć jarzębinę
06:22 Jarzębina naturalne źródło flawonoidów
07:23 Korzyści z flawonoidów
08:22 Flawonoidy na mięśnie
09:20 Inne źródła flawonoidów
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
