МОРКОВНЫЙ КЕКС БЕЗ САХАРА

МОРКОВНЫЙ КЕКС БЕЗ САХАРА

Сохраняйте , не пожалеете ❤️

Такой нежный, влажный, умеренно сладкий👌🏻

И да, если кто не любит морковь, то не волнуйтесь, выраженного морковного вкуса Вы не почувствуете , морковь придаёт пикантный вкус, влажность .

Изюм придаёт сладость, что позволило мне не использовать сахар и сделать эту выпечку более полезной✅

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Яйцо — 3 шт.;
2. Мука — 200 гр.;
3. Морковь ( тертая) — 250 гр.;
4. Растительное масло( оливковое) — 100 мл.;
5. Разрыхлитель — 1.5 ч.л.;
6. Корица — 1 ч.л.;
7. Изюм ( светлый, тёмный) — 100 гр.;
8. Соль — щепотка;


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Изюм заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду и просушиваем;
2. Яйца взбиваем со щепоткой соли;
3. Вливаем оливковое масло, перемешиваем;
4. Просеиваем муку с разрыхлителем и корицей , перемешиваем;
5. Добавляем тертую морковью и изюм, перемешиваем;
6. Форму смазываем растительным маслом, перекладываем тесто и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 45 минут;
7. Готовый кекс нужно остудить и достать из формы ;
8. По желанию украсить, я сделала это с помощью грецкого нарубленного ореха

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если будете готовить , буду Рада вашей обратной связи🫶🏻



#морковныйкекс#кексбезсахара#выпечкабезсахара#sugarfree#рецептыбезсахара#ппвыпечка#кексрецепт#морковныйкексрецепт#ппдесерты#десертыбезсахара