PULMAY CASERO, LA RECETA DE MI CHEF. CHILENO 100%
Автор: Yessy Weber
Загружено: 2023-06-30
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Pulmay, típica gastronomía chilena, compuesta de mariscos con carne de cerdo(distintas presentaciones), verduras, condimentos, es un caldillo con abundancia.
Tiene variantes, pudiendo agregarse carne de vacuno y pollo a la preparación.
Esta receta, que presentó es muy casera, la elaboración es de mi esposo, un enamorado de la gastronomía de productos de mar y tierra, simple y pausado encausa una preparación fácil, que entrega en tiempo real, cada paso, y sus secretos, para lograr una explosión de olores y sabores, tan típicos de la cocina de Chile.
Desde el sur , desde el campo, te entregamos el "Pulmay casero, receta de mi Chef".
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