ЛИМОННЫЙ ПИРОГ! Рецепт как ВО ФРАНЦИИ. C'est très BIEN!

Что может быть лучше вкуснейшего Лимонного пирога под ароматный чай, только что собранный в домашнем саду? Особенно под немного дождливую погоду, которая нас навестила в день съемок! Пирог получился великолепным - крайне рекомендуем повторить его приготовление, вы точно останется довольны! Как говорят во Франции - Bon Appétit !

Ингредиенты для нижнего слоя: сливочное масло - 115 гр
сахар - 115 гр
мука - 140 гр

Ингредиенты для верхнего слоя: сок лимона - 40 гр
цедра лимона - 1 ст ложка
яйца - 2 шт
сахар - 140 гр
мука - 30 гр

Сахарная пудра для посылки - 2 столовые ложки

Готовим нижний слой: берем сливочное масло комнатной температуры и сахар, хорошо взбиваем миксером на высокой скорости, добавляем муку. Как только тесто начнет собираться в комки - далее взбивать не нужно. Берем форму для выпечки (18 на 18 см), устилаем ее пекарской бумагой, распределяем тесто рукой, формируя слой примерно в 1 см. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 10-15 минут.

Пока выпекается нижний слой, готовим верхний: берем лимон, натираем на мелкой терке цедру лимона и выжимаем лимонный сок. В чашке для смешивания взбиваем яйца и сахар на максимальной скорости 10 минут. Выливаем в массу лимонную цедру и добавляем муку. Взбиваем, вливаем лимонный сок - верхний слой готов к выпеканию.

Вынимаем из духовки форму с нижним слоем, немного остужаем на решетке. Выливаем верхний слой на тесто. Убираем противень в духовку на 15-20 минут. Вынуть из духовки, остудить, нарезать на брусочки 3 на 6 см. Посыпать сахарной пудрой. Готово! 🍋

Навигация:
00:00 - Начало
00:22 - Ингредиенты для готовки
01:21 - Нижний слой пирога
04:41 - Готовим 2 слой пирога
06:58 - Рецепт Ароматного чая
09:32 - Пирог готов!
10:41 - Заключение

Сотрудничество, реклама:
ТГ: @maria_fedchenko
WhatsApp: +79645281934 Вера

Мы в других соц. сетях:
ВК - https://vk.com/old_new.home
Telegram - https://t.me/old_new_home
Instagram* -   / old_new.home  
Дзен - https://dzen.ru/old_new_home

Оператор: Максим Гладков / ТГ: @GladkovM

Музыка заставки: Михаил Елисеев
   • Home  

*Meta запрещённая организация на территории Российской Федерации

#oldnewhome #рецепт #гостевойдом