Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

МАСТЕР-КЛАСС ПО SOUS VIDE. Часть 1

Автор: EQUIP.ME_CLUB

Загружено: 2020-02-19

Просмотров: 179433

Описание:

Sous vide или су вид - метод приготовления пищи, при котором мясо, овощи или любые другие продукты помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре, обычно в водяной бане, нагретой до определенной температуры.

При этом исключается контакт с воздухом и влагой, а температура не поднимается выше 75-80°С. Поддерживать рабочую температуру на одном и том же уровне помогает термостат.

В этом видео шеф-повар Ильдар Насыров расскажет о тонкостях приготовления блюд с применением этой замечательной технологии.

КУРС В ШКОЛЕ:
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/MFH9S

APACH CHEF LINE:
📌 Оставьте заявку на комплексное оснащение: https://clck.ru/MFH9e
📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line:
https://clck.ru/MFH9j
📌 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: https://clck.ru/MFH9s
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/MFHA8

📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт.

#ApachLab #SousVide #Сувид

📌 Наш сайт: https://apachlab.ru
📌 Facebook:   / apachlab  
📌 Instagram:   / apach.lab  
📌 вКонтакте: https://vk.com/apachlab

МАСТЕР-КЛАСС ПО SOUS VIDE. Часть 1

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#5245 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "vNv8Cw9EV-A" ["related_video_title"]=> string(52) "МАСТЕР-КЛАСС ПО SOUS VIDE. Часть 2" ["posted_time"]=> string(19) "5 лет назад" ["channelName"]=> string(13) "EQUIP.ME_CLUB" } [1]=> object(stdClass)#5218 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "z8ftHWW2pNw" ["related_video_title"]=> string(154) "Как запечь сочную утку в духовке. Главное блюдо на праздничный стол. Утка с яблоками." ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(55) "Шеф-повар Василий Емельяненко" } [2]=> object(stdClass)#5243 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Br6prTSA2GU" ["related_video_title"]=> string(86) "САМОЕ НЕЖНОЕ что вы сможете сделать на мангале!" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(14) "Oblomoff-stuff" } [3]=> object(stdClass)#5250 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "sfPOqzTjwpU" ["related_video_title"]=> string(98) "ТЕМПЕРАТУРА. ВЛИЯНИЕ ТЕПЛА И ВРЕМЕНИ НА МЫШЕЧНОЕ МЯСО" ["posted_time"]=> string(19) "6 лет назад" ["channelName"]=> string(13) "EQUIP.ME_CLUB" } [4]=> object(stdClass)#5229 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "ak20m84tK9E" ["related_video_title"]=> string(147) "АСЛАНЯН. Америка вступит в войну. Путин беспокоится о Porsche. Патриотический театр." ["posted_time"]=> string(21) "3 часа назад" ["channelName"]=> string(29) "Ходорковский LIVE" } [5]=> object(stdClass)#5247 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "w9kIDeskrSA" ["related_video_title"]=> string(98) "Летнее наступление армии РФ уже буксует? Юрий Федоров" ["posted_time"]=> string(21) "2 часа назад" ["channelName"]=> string(18) "The Breakfast Show" } [6]=> object(stdClass)#5242 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "HnnDmfCXhps" ["related_video_title"]=> string(123) "Панчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Pancetta arrotolatta. Sousvide ENG SUB" ["posted_time"]=> string(19) "8 лет назад" ["channelName"]=> string(39) "COOLинарная ПРОпаганда" } [7]=> object(stdClass)#5252 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "IWmihQJRxGE" ["related_video_title"]=> string(85) "Мастер-класс "Технология приготовления су-вид"" ["posted_time"]=> string(65) "Трансляция закончилась 3 года назад" ["channelName"]=> string(35) "Пищевые Технологии" } [8]=> object(stdClass)#5228 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "C-TsuHseZkg" ["related_video_title"]=> string(168) "ПРЕМЬЕРА СВЕЖЕГО ДЕТЕКТИВА 2025 ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ КОЛЛЕКЦИИ "УБИЙСТВА В..."!Убийство в Гильвинеке" ["posted_time"]=> string(21) "9 дней назад" ["channelName"]=> string(10) "Filmegator" } [9]=> object(stdClass)#5246 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "0_X9NtzdyZo" ["related_video_title"]=> string(84) "ГОТОВИМ ОГРОМНЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРА МЕТОДОМ СУ-ВИД" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(10) "IMHO VIDEO" } }
МАСТЕР-КЛАСС ПО SOUS VIDE. Часть 2

МАСТЕР-КЛАСС ПО SOUS VIDE. Часть 2

Как запечь сочную утку в духовке. Главное блюдо на праздничный стол. Утка с яблоками.

Как запечь сочную утку в духовке. Главное блюдо на праздничный стол. Утка с яблоками.

САМОЕ НЕЖНОЕ что вы сможете сделать на мангале!

САМОЕ НЕЖНОЕ что вы сможете сделать на мангале!

ТЕМПЕРАТУРА. ВЛИЯНИЕ ТЕПЛА И ВРЕМЕНИ НА МЫШЕЧНОЕ МЯСО

ТЕМПЕРАТУРА. ВЛИЯНИЕ ТЕПЛА И ВРЕМЕНИ НА МЫШЕЧНОЕ МЯСО

АСЛАНЯН. Америка вступит в войну. Путин беспокоится о Porsche. Патриотический театр.

АСЛАНЯН. Америка вступит в войну. Путин беспокоится о Porsche. Патриотический театр.

Летнее наступление армии РФ уже буксует? Юрий Федоров

Летнее наступление армии РФ уже буксует? Юрий Федоров

Панчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Pancetta arrotolatta. Sousvide  ENG SUB

Панчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Pancetta arrotolatta. Sousvide ENG SUB

Мастер-класс

Мастер-класс "Технология приготовления су-вид"

ПРЕМЬЕРА СВЕЖЕГО ДЕТЕКТИВА 2025 ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ КОЛЛЕКЦИИ

ПРЕМЬЕРА СВЕЖЕГО ДЕТЕКТИВА 2025 ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ КОЛЛЕКЦИИ "УБИЙСТВА В..."!Убийство в Гильвинеке

ГОТОВИМ ОГРОМНЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРА МЕТОДОМ СУ-ВИД

ГОТОВИМ ОГРОМНЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРА МЕТОДОМ СУ-ВИД

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]