Recette festive pour Noël : le plum-pudding, typique de la Côte d'Opale
Автор: France 3 Hauts-de-France
Загружено: 2025-12-21
Просмотров: 482
C’est une tradition chère aux habitants de la Côte d’Opale : déguster un plum-pudding flambé au rhum au moment des fêtes de Noël. Comment préparer ce gâteau importé de Grande-Bretagne ? Gilles Lehon, ancien restaurateur de Boulogne-sur-Mer, nous a confié sa recette.
Un reportage de M. Rappez / E. Quinard / A. Thoron / A. Da Fonseca
#cuisine #Noël #tradition #fêtes
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