L'alimentation durable selon les participants du Salon Municipalia (les 30/09/21 et 01/10/21)
Автор: Manger Demain
Загружено: 2021-12-13
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De l'individuel au collectif pour une consommation locale et durable !
Les 30 septembre et 1er octobre 2021, nous étions sur le stand de l’Apaq-W avec nos collègues du Collège des Producteurs à l'occasion du Salon Municipalia.
De son côté l'Apaq-W invitait les mandataires à signer sa charte Jecuisinelocal durable et de saison, à titre individuel, pour ainsi devenir un véritable acteur et artisan de leur alimentation.
La Cellule Manger Demain quant à elle leur présentait le Green Deal Cantines Durables, l’opportunité d’engager une commune ou un C.P.A.S. dans une démarche de transition vers une alimentation plus durable au bénéfice des collectivités du territoire.
Dans ce contexte, nous sommes partis à la rencontre des participants pour les sonder sur l'alimentation durable.
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