[SUB] 준회에게 주는
Автор: 송슐랭 가이드 - SONGCHELIN GUIDE
Загружено: 2020-12-24
Просмотров: 354752
메리 크리스마스!
송쉪 #송윤형 이에요
우리 송님 여러분 다들 집에서 행복한 크리스마스 보내고 계시죠? ㅎㅎㅎ
올해는 가족들과 함께 행복한 크리스마스 보내시기 바랄게용
오늘은 주내가 그토록 먹고 싶다던
마보멘 #마파두부라면 을 만들어 선물해 줬는데요
너무 맛있게 잘 먹어서 저도 보람 느꼈던 날이었어요 ㅎㅎ
여러분도 시간 나실 때 뜨끈한 국ㅂ... 아니죠
마보맨 만들어 드셔보시길 바랄게용 ㅎㅎㅎ
행복한 하루 보내세여 안녕 ㅎㅎㅎ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
오늘 사용한 재료
오뚜기 열라면
고추장 고기볶음
순두부
양파
다진마늘
전분가루
불닭 소스
산초
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재료 손질
1. 양파를 작게 썰어줍니다
2. 전분과 물을 섞어 전분물을 만듭니다
마보멘 소스 만들기
1. 기름을 두른 팬에 다진 마늘, 고추장 고기 볶음을 넣고 볶아 줍니다
2. 고추기름을 한 바퀴 돌려주고 양파를 넣고 볶습니다
3. 어느 정도 볶아졌으면 물을 넣고 끓이다가 열라면 건더기 스프와 분말 스프를 모두 넣어줍니다
4. 순두부를 넣어줍니다
5. 준회처럼 매운맛을 좋아하면 불닭소스와 고추기름을 추가합니다
6. 계란은 흰자만 넣어 섞고 노른자는 따로 분리해둡니다
7. 만들어 둔 전분물을 3-4스푼 넣어 걸쭉하게 만듭니다
8. 기호에 맞게 산초를 넣어줍니다
플레이팅
1. 삶은 면을 그릇에 담고 소스를 올립니다
2. 분리해 둔 노른자를 올리고 기호에 맞게 산초를 뿌리면 완성
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