5 ÇEŞİT BÖREK AYNI HAMURDAN - Gözleme ve börek tarifi - ister tavada ister fırında

Kuyruk yağlı hamursuz
Kaymaklı gözleme
Otlu peynirli börek
Patatesli börek
Haşhaşlı kol böreği

Hamuru için malzemeler

12 su bardağı un
2 yemek kaşığı tuz
10 su bardağı su ( kontrol ederek ekleyelim)

İç harçları için

1-Kuyruk yağını eritelim hafif kahverengi olduğunda ılıtıp kullanalım

2-Kaymaklı gözleme için sadece kaymak kullanılır tatlı seviyorsanız kaymağı sürdükten sonra üzerine şeker ilave edebilirsiniz.

3-Haşlanmış patates ve pırasa göz kararı karıştırıp üzerine 1 çay bardağı kadar sıvı yağ karabiber ve tuz ilave ediyoruz.

4-Haşlanmış patates, pırasa ve peyniri ekledikten sonra tuz ,karabiber ve sıvı yağı ilave edip karıştıralım.

5-500 gr haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine sürmek için 4 yumurta, 5 dolu yemek kaşığı yoğurt.
Çörek otu
Susam

İster tavada isterseniz fırında yapabileceğiniz hamurunda maya bulunmayan bu tarifte beklemenize gerek kalmaz, hamuru yoğurduktan sonra hemen bezelere ayırıp şekillendirdikten sonra iç harcını da ekleyebilir isterseniz tavada , isterseniz de üzerine yumurta ve yoğurt karışımı sürerek fırında pişirebilirsiniz.


#gözleme #gözlemetarifi #homemadegözleme #turkishfood #turkishrecipes #gözlemenasılyapılır #evyapımıgözleme #breakfastrecipes #kahvaltılıktarifler #easyrecipes #traditionalrecipes #turkishbreakfast #pratikgözleme #foodlover #homemaderecipes #gözlemelove #peynirligözleme #patatesligözleme #ıspanaklıgözleme #kıymalıgözleme #kabaklıgözleme #5çeşitgözleme #deliciousrecipes #evyemekleri #sokaklezzetleri #turkishstreetfood #turkishcuisine #easybreakfast #quickrecipes #lezzettarifleri

gözleme gözlemetarifi homemadegözleme turkishfood turkishrecipes gözlemenasılyapılır evyapımıgözleme breakfastrecipes kahvaltılıktarifler easyrecipes traditionalrecipes turkishbreakfast pratikgözleme foodlover homemaderecipes gözlemelove peynirligözleme patatesligözleme ıspanaklıgözleme kıymalıgözleme kabaklıgözleme 5çeşitgözleme deliciousrecipes evyemekleri sokaklezzetleri turkishstreetfood turkishcuisine easybreakfast quickrecipes lezzettarifleri