الخروف الملكي المشوي , هذه هي طريقة تحضيره في نواحي مراكش
Автор: omar Jou
Загружено: 2025-09-05
Просмотров: 648
JAMAÂ EL-FNA
#اكل #lamb #خروف #مغربي #مشوي #ملكي
يعتبر الخروف الملكي المغربي، من أحسن و ألذ الأطباق التي يمكن للسائح المغربي او الأجنبي ان يتذوقها في المدينة الحمراء، وقد حرص الطهاة المتخصصون على التفنن في إعداد الخروف المشوي ما جعله من أكثر الأطباق لذة في المغرب.
يقول الطباخ مولاي عبد الحفيظ ان الخروف الملكي المشوي يعتمد على طريقة طهي مميزة على الفحم، حيث يتم إعداده بنفس الطريقة الذي شاهدت في الفيديو قبل عملية الشواء، مشيرا لأهمية التركيب المحكم للخروف في الركيزة التي تحمله اثناء الشي، مؤكدا أنه كلما زادت مدة عملية الشواء كان ذلك أفضل للطبق حيث قد تصل مدة شيه الى ساعتين وربع.
يعتبر الخروف الملكي المشوي، من اعرق الأكلات الشعبية المغربية وتتميز بخلوها من كثرة البهارات /العطرية حيث يكتفي الطباخ بالملح والكمون اثناء تقديمه للزبناء فقط والغريب هو والطريقة المذهلة التي يعتمدها الطباخون المغاربة (مولاي عبد الحفيظ انموذجا) لتحضيرها والتي لن تخطر على بالك قبل مشاهدة هذا الفيديو
#food #اكسبلور #طبخ #مراكش #الخروف_المشوي
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
