LAGA KÖTT SOM JOHAN JURESKOG | Vinsmart med Nicke

Nicke besöker Johan Jureskog på AG, Sveriges bästa köttrestaurang. Där får vi lära oss hur man steker kött på absolut bästa sätt och testa en massa smarriga styckdetaljer. Nicke visar också hur man kan laga en enkel kötträtt med ryggbiff och goda tillbehör. Till det provar de tre olika röda viner från Washington State.



🍷Vinerna:
Substance Pn Pinot Noir, 2021| Washington State| 750 ml | 13,5 % | Nr 59750 | 229:-
Länk till vinet:
https://qr.codes/zqcsKG

Greenwing Cabernet Sauvignon, 2021| Washington State| 750 ml | 14 % | Nr 57979| 259:-
Länk till vinet:
https://qr.link/3lmAcZ

Boom Boom! Syrah, 2022| Washington State| 750 ml | 14 % | Nr 6714| 155:-
Länk till vinet:
https://qr.link/xlApRc


Johan Jureskog:
  / johanjureskog  

AG:
  / restaurang_ag  


Våra fina vinkylar kommer från Vigneron
https://qr.codes/SX4RdC


🍴Receptet:
https://smart.vinsmart.se/washington

🍷Glas: 
https://www.briscapo.se/brand.html/sp...


🍷Fler tips hittar ni på 🍷 
  /    
  / vinsmart.se   
https://vinsmart.se/ 
  /    



🎥 Spana in våra senaste videos 🎥
   • LAILA BAGGES FAVORITER? | Vinsmart med Mäs...  
   • VÄRLDENS LÄTTASTE RÄTTER? | Vinsmart med N...  
   • BUBBELFEST & BÄSTA NYÅRSTIPSEN | Vinsmart ...  
   • FESTLIG TRERÄTTERS MED MÄSTERKOCKSVINNAREN...  
   • REVBENSSPJÄLL, SLIDERS & TEMPURA MED JOPPE...  
   • KÖTT OCH GRATÄNG MED EDWARD BLOM | Vinsmar...  
   • KANTARELLPINSA & VINKYLAR | Vinsmart med M...  
   • VÄRLDENS GODASTE LASAGNE | Vinsmart med Mä...  
   • KALV I DILL MED EDWARD BLOM | Vinsmart med...  
   • EN HELDAG I FRANKRIKE | Vinsmart med Mäste...  
   • EDWARD BLOMS GODASTE BRUNSÅS | Vinsmart me...  
   • BÄSTA FLÄSKKOTLETTEN PÅ MARKNADEN  

00:00 Intro & dagens viner
12:04 Nicke steker en liten köttbit...
17:55 ...och lite grönsaker också
21:20 Washington state
22:28 Uppläggning & avsmakning
26:15 Nästa veckas avsnitt
26:31 Johan Jureskog på AG
38:42 Johan visar hur har lagar kött
46:03 Avsmakning

#recept #vin #inspiration #vintips #sverigesmästerkock #vinsmart #vinglas #spiegelau #receptinspiration #mat #kött #AG #jureskog #entrecote #wagyu #ryggbiff #pinotnoir #rödvin #cabernetsauvignon #syrah


Presenteras i samarbete med Philipson Söderberg AB, Ward Wines AB, Handpicked Wines Sweden AB