Pão doce de coco com recheio molhadinho | FATIA HÚNGARA

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Chef Léo ensina a fazer fatias húngaras. 👨🏻‍🍳

✨FATIAS HÚNGARAS✨

✅ INGREDIENTES:

250g ou 1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 envelope de fermento
100g ou 1 1/2 xícara de açúcar
250ml ou 1/2 xícara de leite
sal

✅ MODO DE PREPARO:

1️⃣ Diluir o fermento com um pouco do leite e reservar.

2️⃣ Misture a farinha o açúcar o ovo, o fermento dissolvido o sal e vai colocando leite aos poucos até dar o ponto.

3️⃣ ⁠Leve a massa para fermentar por uma hora ou até que dobre de tamanho.

4️⃣ Abra a massa em retângulo espalho o recheio enrole e corte rodelas de mais ou -3 dedos de espessura.

5️⃣ Leve para assar 180° por 15 minutos, coloque a calda e volte ao forno por mais 15 minutos.

✅ RECHEIO:

80g ou 1/2 xícara de manteiga
50g ou 1/2 pacote de coco seco
200g ou 1 xícara de açúcar

✅ MODO DE PREPARO:

1️⃣ Deixa a manteiga em temperatura ambiente misture com o restante dos ingredientes e reserve.

✅ CALDA:

200ml ou 1 xícara de leite
100g ou 2 colheres de sopa de açúcar

✅ MODO DE PREPARO:

1️⃣ Misture todos ingredientes e vá mexendo até dissolver o açúcar.

Conteúdo exibido no programa "Santa Receita" dia 04/02/2025

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