🔥 झणझणीत कोल्हापुरी मिसळ पाव | Spicy Kolhapuri Misal Pav Recipe | Homemade Street Style Misal Pav
Автор: Cooking with Asha
Загружено: 2025-11-11
Просмотров: 443
🔥 झणझणीत कोल्हापुरी मिसळ पाव | Spicy Kolhapuri Misal Pav Recipe | Homemade Street Style Misal Pav
नमस्कार! 🙏
आज आपण बनवणार आहोत महाराष्ट्राचं झणझणीत आणि सगळ्यांना आवडणारं स्ट्रीट फूड — कोल्हापुरी मिसळ पाव 😋
साहित्य:
१ वाटी मटकी (रात्रभर भिजवलेली)
१ वाटी खोबरं (किसलेलं)
२ कांदे, २ टोमॅटो
१०–१२ लसूण पाकळ्या, थोडं आलं
२ चमचे लाल तिखट, १ चमचा मिसळ मसाला, हळद
जिरं, कढीपत्ता, मीठ
तेल
फरसाण, पाव, बटर
कृती:
मसाला तयार करा: कढईत खोबरं लालसर भाजा, काढून ठेवा. नंतर कांदा, टोमॅटो, लसूण, आलं तेलात मऊ होईपर्यंत भाजा. दोन्ही गोष्टी मिक्सरमध्ये वाटून घ्या.
मटकी शिजवा: भिजवलेली मटकी कुकरमध्ये हळद, मीठ आणि पाण्यासह एक सिटी द्या.
मिसळ बनवा: कढईत तेल गरम करून त्यात जिरं, कढीपत्ता आणि कांदा परता. नंतर तिखट, मिसळ मसाला, हळद घाला. तयार केलेलं वाटण घालून लालसर होईपर्यंत परता.
मटकी मिसळा: उकडलेली मटकी व गरम पाणी घाला. घट्टसर उकळू द्या.
पाव तयार करा: बटर लावून दोन्ही बाजूने टोस्ट करा.
सर्व्ह करा: मिसळ बाऊलमध्ये वाढा, वरून फरसाण टाका आणि गरम पावासोबत सर्व्ह करा.
🔥 झणझणीत, मसालेदार कोल्हापुरी मिसळ पाव तयार!
#मिसळपाव #KolhapuriMisalPav #StreetFood #MarathiRecipe #SpicyFood #maharashtrianfood
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
