El Campo | La leche de oveja manchega sube 1,80 euros por hectogrado | 05.07.22
Автор: Castilla-La Mancha Media
Загружено: 2022-07-05
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La leche de oveja manchega escala de golpe para el mes de julio casi dos euros por hectogrado, en concreto 1,80 colocando el precio al borde los 14 euros (en la horquilla más alta de la cotización). Una subida sin precedentes propiciada por el encarecimiento de los piensos compuestos, y también de la electricidad de la que dependen las salas de ordeño. Coincide esta revisión al alza en origen con un período estival donde los rendimientos lecheros de la cabaña ovina y caprina descienden un 10 por ciento de media, frente a una demanda de la industria alta por el consumo de quesos sobre todo. Pese a la subida, algunas pequeñas ganaderías dicen que los gastos se comen los ingresos.
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