Carnivore Diät: Überraschende Ergebnisse! Besser für die Gesundheit? Vorteile vs. Nachteile

Die Carnivore-Diät, auch bekannt als Fleischesser-Diät - Diese Diätform schreibt ausschließlich tierische Produkte vor, vor allem Fleisch, und stellt damit einen Gegentrend zur überwiegend pflanzlichen Ernährung dar, die von Ernährungsexperten oft als Goldstandard betrachtet wird. Doch was steckt hinter den Behauptungen, dass eine rein tierische Ernährung gesundheitliche Vorteile bieten kann? In diesem Video werde ich die Vor- und Nachteile der Carnivore-Ernährung genauer betrachten.

00:00 | Einleitung
01:31 | Was ist die Carnivore Diät?
04:11 | Kein Diabetes bei carnivorer Ernährung
06:05 | Einmalige Proteinzufuhr
12:12 | Vorteile von pflanzlichen Lebensmitteln
15:06 | Für wen ist die Carnivore Ernährung tabu?

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Die Grundlagen der Carnivore-Diät
Die Carnivore-Diät, auch als Fleischfresser-Diät bekannt, gewann an Popularität, seit der amerikanische Chirurg Dr. Shawn Baker sie in den Fokus rückte. Die Regeln sind einfach: Alle tierischen Lebensmittel wie Fisch, Fleisch und Eier sind erlaubt, während pflanzliche Produkte wie Obst, Gemüse und Getreide vom Speiseplan gestrichen werden. Befürworter argumentieren, dass Fleisch alle essenziellen Nährstoffe liefert und viele gesundheitliche Probleme lindern kann. Doch wie sieht es mit den tatsächlichen Auswirkungen auf unsere Gesundheit aus?

Kein Diabetes bei carnivorer Ernährung?
Die Carnivore-Diät wird oft als ideale Ernährung für Diabetiker angepriesen, da sie frei von Kohlenhydraten ist. Doch es fehlen Langzeitstudien, die ihre Wirksamkeit bestätigen. Ein ausgewogener Lebensstil bleibt der Schlüssel zur Prävention von Diabetes Typ 2.

Einmalige Proteinzufuhr?
Tierische Lebensmittel sind reich an Protein, was den Bedarf decken kann. Doch eine ausschließliche Fleischdiät ist nicht notwendig, um Gewicht zu verlieren oder Muskeln aufzubauen. Ein ausgewogenes Ernährungsmuster ist effektiver und gesünder.

Ein Steak = alle Makro- und Mikronährstoffe?
Obwohl Fleisch viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren liefert, fehlen pflanzliche Produkte wie Obst und Gemüse, die wichtige Mikronährstoffe und Ballaststoffe enthalten. Eine einseitige Ernährung kann zu Mangelerscheinungen führen.

Die Risiken der Carnivore-Diät
Die Carnivore-Diät basiert auf Erfahrungen, nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen. Langzeitstudien fehlen, um ihre langfristigen Auswirkungen zu bewerten. Im Gegensatz dazu ist eine ausgewogene Ernährung mit pflanzlichen Lebensmitteln wissenschaftlich gestützt und bietet viele gesundheitliche Vorteile.

Eine ausgewogene Ernährung, die Vielfalt und Ausgewogenheit betont, ist der beste Weg, um die Gesundheit zu fördern.

Zitierte Studien:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29443...
https://Pubmed/12749347/
https://Pubmed/15466943/
https://Pubmed/30673824/ 
https://Pubmed/29350557/
https://Pubmed/34423871/
https://Pubmed/34455534/ 
https://Pubmed/34462058/
https://Pubmed/31865786/
https://Pubmed/15014182/ 
https://Pubmed/19335713/
https://Pubmed/22797986/

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