雑草による土作りと野菜の色と味の話【自然農の畑】2020年9月26日

撮影日2020年9月26日

秋らしい気候になってきました。
収穫した野菜についての解説をしながら、野菜の色味と食味についての話をしているのが最初の6分40秒で、その後は自然農法の無肥料、不耕起、不除草による土づくりの話です。


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無農薬、無肥料栽培の野菜と慣行農法の野菜の違いなどについて書かれている本です。
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