Mulchen mit Stroh, Heu & Co - Ausbringung & Beikraut | Projekt Mulchanbau | Wurzelhof | Teil 4

Am Wurzelhof werden mehrere Hektar Feldgemüsebau mit verschiedenen Materialien gemulcht. Heu und Heulage kommen von den eigenen Flächen, Stroh wird zugekauft. Je nach Nährstoffbedarf der Gemüsekultur wird das passende Mulchmaterial ausgewählt - entscheidend dafür ist das C/N-Verhältnis des Materials. Je mehr Kohlenstoff enthalten ist (z.B. Stroh), desto weiter ist das C/N-Verhältnis.

Betriebsleiter Dieter Pansegrau arbeitet seit Jahrzehnten mit Mulch und ist absolut überzeugt von dem Potenzial hinsichtlich Bodenschutz, Ernährung der Bodenbiologie usw. Wir sprechen mit ihm über die verschiedenen Techniken zur Ausbringung von Mulch (Ballenauflöser, Miststreuer, Ladewagen), über die optimale Menge und über den richtigen Umgang mit Unkraut VOR dem Mulchen. Dieter gibt außerdem wertvolle Tipps zur Behandlung von Wurzelunkräutern wie Quecke, Distel oder Ampfer.


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Dieser Film ist Teil des Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“

Dieses Projekt ist finanziert aus Mitteln des Ministeriums für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz des Landes Schleswig-Holstein.
https://www.schleswig-holstein.de/DE/...

Das Projekt wird von Dezember 2023 bis September 2025 durchgeführt vom
ÖKORING - Versuchs- und Beratungsring für ökologischen Landbau im Norden
https://www.oekoring-sh.de/

Projektleitung:
Klaus Strüber
https://www.klaus-strueber.de/

Assoziative Projektpartner:
Netzwerk Solidarische Landwirtschaft
https://www.solidarische-landwirtscha... und https://www.oekolandbau-sh.net/

Sechs Podcasts, ebenfalls mit allen Mulchmethoden. Ab dem 11. Mai
erreichbar unter
https://angebot.marketgarden.de/podcast
oder als marketgarden.de Podcast überall wo es Podcasts gibt.

Ein Heft zu Mulch. Auf über 40 Seiten wird ein Betrieb vorgestellt, sein
Mulchsystem, die Geräte und Beispiele für Kulturführung:
https://www.oekoring-sh.de/images/pdf...

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Präsentiert von Urs Mauk - ReLaVisio
Beratung für regenerative Landwirtschaft und Gemüsebau
https://www.ReLaVisio.de

Du findest unsere Videos wertvoll und willst uns unterstützen? Wir freuen uns über deinen Beitrag!
https://relavisio.de/unterstuetzen/

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Mehr zum Wurzelhof:
https://www.wurzelhof-schinkel.de/solawi
https://www.schinkeler-hoefe.de/

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Literatur zum Thema:

Statt bei Amazon Bücher bei einem sozial-ökologischen Versand bestellen!
Ihr entscheidet wer euer Geld bekommt!
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00:00:00 Intro
00:00:58 Arbeitsgänge vor dem Mulchen
00:02:17 Häufler
00:03:56 Sternradhacke
00:05:18 Mulchzeitpunkt
00:08:04 Ausbringtechnik
00:12:42 Grenzen des Ballenauflösers
00:14:32 Miststreuer zur Mulchausbringung
00:16:36 Ladewagen zur Mulchausbringung
00:17:51 Heulage als Mulchmaterial
00:19:22 Stroh nur auf entwickelten Böden
00:21:37 Wurzelunkräuter
00:25:50 Düngung
00:26:25 Mulchdicke
00:30:38 Restmulch nach der Ernte
00:31:45 Schimmel im Mulch
00:32:40 Lagerschwachzehrer mit Stroh gemulcht
00:35:33 Strohmulch als Mulch


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