সহজ উপায়ে ঝাল ঝাল দেশি চিকেন কারি | ৩০ মিনিটে পারফেক্ট মুরগির ঝোল
Автор: bangladeshi recipes
Загружено: 2026-01-07
Просмотров: 6
আজকে দেখাবো খুব সহজ উপায়ে ঘরোয়া স্বাদের ঝাল ঝাল মুরগির ঝোল রান্না করার রেসিপি। অল্প উপকরণে, কম সময়ে তৈরি করা যাবে এই দারুণ স্বাদের দেশি চিকেন কারি। যারা নতুন রান্না শিখছেন বা দ্রুত রান্না করতে চান, তাদের জন্য এই রেসিপি একদম পারফেক্ট।
📝 প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
আদা রসুন বাটা – ২ চামচ
হলুদ গুঁড়া – ১ চামচ
মরিচ গুঁড়া – ২ চামচ
লবণ – স্বাদমতো
মসলা বাটা (দারচিনি, এলাচ, জিরা) – ১ চামচ
পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ
কাঁচা মরিচ – ৩ টি
ধনিয়ার গুঁড়া – ১ চামচ
মুরগির মাংস – ১/২ কেজি
সয়াবিন তেল – ১ কাপ
🍗 রান্নার প্রণালীঃ
প্রথমে মুরগির মাংসে আদা রসুন বাটা, ধনিয়ার গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, লবণ, মসলা বাটা ও তেল মিশিয়ে ৫ মিনিট মেরিনেট করে রাখুন।
চুলায় কড়াই বসিয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি বাদামি করে ভেজে নিন। এরপর মেরিনেট করা মাংস দিয়ে ভালোভাবে কষান।
তারপর ৩ কাপ ফুটানো পানি দিয়ে ঢেকে ২০ মিনিট রান্না করুন। শেষে কাঁচা মরিচ দিয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি সুস্বাদু মুরগির ঝোল।
👉 ভিডিওটি ভালো লাগলে লাইক দিন, কমেন্ট করুন এবং নতুন নতুন রেসিপির জন্য চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
