味噌とケチャップで本格的なデミグラスソースの味を作ります。５分で作れる、あめ色玉ねぎの作り方も必見！

【ハヤシライス】

市販のルーを使わずに、味噌とケチャップとトマトジュースで作る、本格ハヤシライスです。

奥薗流、５分でできるあめ色玉ねぎが見所。

見れば絶対に作ってみたくなり
間違いなく自慢できる味に仕上がります。


【材料】(2~3人分)

Ａ）牛切り落とし･･････････････････200g
　　塩････････････････････････････適量
　　小麦粉････････････････････････適量
Ｂ）玉ねぎ････････････････････････1個
　　にんにく･･････････････････････1かけ
　　砂糖･･････････････････････････大1
Ｃ）ケチャップ････････････････････大4
　　トマトジュース････････････････ 400㎖
　　味噌･･････････････････････････大2
まいたけ･･････････････････････････ 2パック
醤油･･････････････････････････････大1
オリーブオイル････････････････････適量
辛子･･････････････････････････････小1～2
ごはん････････････････････････････適量

【▼詳しいレシピはこちら🍳】
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