A Física do Sifão | Física do cotidiano | dia-a-dia

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(Unesp) O sifão é um dispositivo que permite transferir um líquido de um
recipiente mais alto para outro mais baixo, por meio, por exemplo, de uma
mangueira cheia do mesmo líquido. Na figura, que representa, esquematicamente,
um sifão utilizado para transferir água de um recipiente sobre uma mesa para outro
no piso, R é um registro que, quando fechado, impede o movimento da água.
Quando o registro é aberto, a diferença de pressão entre os pontos A e B provoca o
escoamento da água para o recipiente de baixo.

(Enem) Um tipo de vaso sanitário que vem substituindo as válvulas de descarga está esquematizado na figura. Ao acionar a alavanca, toda a água do tanque é escoada e aumenta o nível no vaso, até cobrir o sifão. De acordo com o Teorema de Stevin, quanto maior a profundidade, maior a pressão. Assim, a água desce levando os rejeitos até o sistema de esgoto. A válvula da caixa de descarga se fecha e ocorre o seu enchimento. Em relação às válvulas de descarga, esse tipo de sistema proporciona maior economia de água.