Томбик Дёнер (Турция) о сэндвичах истории

В рамках сегодняшнего Международного сэндвич-воскресенья мы отправляемся в Турцию, чтобы попробовать томбик-дёнер. Рецепт, который я использую, взят у Рефики Биргю, ведущей очень популярного кулинарного канала на YouTube «Refika’s Kitchen». Это, конечно же, версия, предназначенная для домашнего приготовления, и она не совсем соответствует тому, что готовят в ресторанах или на киосках. Так что, если вас раздражает такая небрежность, листайте дальше. Лично мне рецепт показался настолько вкусным и ароматным, что мне сразу захотелось попробовать настоящий донер, как только появится такая возможность. Это небольшая работа, которая растянулась на три дня, но это не так, ведь вы увидите её в одном видео.

Приходите на «Сэндвичи истории: вживую!» этой осенью. Билеты можно приобрести здесь:
https://www.sandwichesofhistory.com/live

Оформите предварительный заказ на книгу «Сэндвичи истории: кулинарная книга»! https://geni.us/SandwichesofHistory

⁣

#TombikDöner #TombikDoner #TurkishFood #sandwichesofhistory #historicsandwiches #oldsandwiches #oldrecipes #sandwichesofyoutube #sandwichesofourhistory #InternationalSandwichSunday #InternationalSandwiches