ПАХЛАВА МЕДОВАЯ!😉 ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт приготовления в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!😍 Готовим с Глинской!😋

Как приготовить пахлаву медовую своими руками? Все элементарно просто, быстро и доступно)) Давайте готовить вместе) 🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...

Пахлава медовая
Расчет на 24 штуки
Тесто:
100 мл молока (2,6-3,2%) (0,5 стакана)
100 г сливочного масла (жирностью 82%) (0,5 упаковки)
100 г яиц (2 шт)
450 г муки (15 ст л с горкой)
1 г соли
**********
подсолнечное масло (для жарки)

Приготовим пахлаву:
✅ Растапливаем сливочное масло, смешиваем с молоком, добавляем яйца. Перемешиваем.
✅ Добавляем соль, муку. Вымешиваем тесто.
✅ Оборачиваем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
✅ Делим тесто на 2 части, раскатываем... Откладываем на 30 минут в сторону, чтобы тесто заветрилось
✅ Далее собираем тесто в виде пахлавы, соблюдая технологию, показанную в видео
✅ Обжариваем в рафинированном подсолнечном масле
✅ После обжарки, оставляем пахлаву на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнее масло

🍯Медовый сироп:
150 г меда (5 ст л)
300 мл воды (1,5 ст)
300 г сахара (1,5 ст)
100 г обжаренных орехов (0,5 ст)

🍯Приготовим сироп для пропитки:
✅Предварительно обжариваем орехи в духовке при температуре 170 С, 10-15 минут
✅ В сотейник отправляем воду, сахар, мед. Ставим сироп на огонь и прогреваем до растворения сахара.
✅ Снимаем сироп с огня, переливаем его и опускаем в него пахлаву.
✅ Присыпаем обжаренными, дробленными грецкими орехами

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram   / lizaglinskaya  
************************************
FB   / lizaglinskaya  
************************************
Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги https://bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://bit.ly/tort_gl_gl

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://bit.ly/shkola_gl_

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://bit.ly/candy-bar_gl_

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА🍧 🍨 https://bit.ly/gl_gl

6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://bit.ly/pasha_gl

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://bit.ly/moiknigi_gl

#lizaglinskaya #пахлавамедовая #рецепт #десерт #лизаглинская #пахлава #рецептпахлавы #ДОМАВМЕСТЕ