#31 Как живётся в греческой деревне🇬🇷 Простая жизнь с видом на горы | Душевная выпечка

Деревенская Греция без прикрас — канал Юры:    / @giorgios_life  


Всем привет!
Сегодня видео о жизни в греческой деревне: простая жизнь с видом на горы, душевная выпечка и прогулки среди цветущих домов.
Делюсь двумя простыми уютными рецептами: скон и абрикосовая галета. Ингредиенты ниже.

Сконы:

сливочное масло — 100 г

мука — около 370 г

разрыхлитель — 2 ч. л.

соль — щепотка

сахар — 60 г

яйца — 2 шт.

молоко — 80 мл

цедра — по желанию

орехи/сухофрукты/цукаты — 200 г (всего)

Творожная галета:

сливочное масло — 100 г

мука — около 270 г

разрыхлитель — 1 ч. л.

сахар — 80 г

соль — щепотка

яйцо — 1 шт.

творожный сыр — 200 г

абрикосы — 500 г

#жизньвдеревне #греческаядеревня #выпечка #домашняявыпечка #галета #сконы #уютнаякухня #деревенскийвлог #деревенскаяжизнь #переездвгрецию #жизньзаграницей #счастьв50

-------------------

Hello everyone!
Today’s video is about life in a Greek village: peaceful living with mountain views, soulful baking, and walks among blooming houses.
I’m sharing two simple, cozy recipes: scone and apricot galette. Ingredients are below.

Scone recipe:

butter — 100 g

flour — ~370 g

baking powder — 2 tsp

salt — a pinch

sugar — 60 g

eggs — 2 pcs

milk — 80 ml

zest — optional

nuts/dried fruits/candied fruits — 200 g (total)

Apricot galette recipe:

butter — 100 g

flour — ~270 g

baking powder — 1 tsp

sugar — 80 g

salt — a pinch

egg — 1 pc

cream cheese — 200 g

apricots — 500 g

#villageLife #GreekVillage #baking #homeBaking #galette #scones #cozyKitchen #countryVlog #countryLiving #movingToGreece #expatLife #happinessAt50