ご飯がすすむお漬物！簡単作り置き！野菜の即席漬けの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」
簡単にできて作り置きにも便利、野菜の即席漬けをご紹介します！

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:51 下ごしらえ
02:49 調理
07:08 試食

【材料（作りやすい分量）】
・キャベツ：200g
・小松菜：3～4株
・大根：200g
・塩：小さじ2
・砂糖：大さじ1·1/2
・酢：大さじ3
・赤唐辛子（小口切り）：1本分
・昆布（３～４ｃｍ四方）：1枚
・白いりごま：大さじ1
※好みで青じそやしょうがを入れても美味しいよ

【ポイント】
しっかり揉みこむ！

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