Perfekter Nuss Gebäck / wie aus der Bäckerei ♥ P&S Backparadies

Für den Teig: 250ml lauwarme Milch, halbe Würfel Hefe, 50g Zucker, 1 Ei, 60g weiche Butter, 500g Mehl
Für die Füllung: 150g gemahlene Haselnüsse, 150g gehackte Haselnüsse, 3 EL Zucker, 4 EL braun Zucker, 50g geschmolzene Butter, 50ml Milch
Zum bestreichen: 1 Eigelb
Für die Sose: 150g Puderzucker, 3-4 EL Milch
.
.
For the dough: 250ml lukewarm milk, half cube yeast, 50g sugar, 1 egg, 60g soft butter, 500g flour

For the filling: 150g ground hazelnuts, 150g chopped hazelnuts, 3 tbsp sugar, 4 tbsp brown sugar, 50g melted butter, 50ml milk
To brush: 1 egg yolk
For the Sose: 150g powdered sugar, 3-4 tablespoons milk
.
.
Per l'impasto: 250 ml di latte tiepido, mezzo cubetto di lievito, 50 g di zucchero, 1 uovo, 60 g di burro morbido, 500 g di farina

Per il ripieno: 150 g di nocciole tritate, 150 g di nocciole tritate, 3 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di zucchero di canna, 50 g di burro fuso, 50 ml di latte
Per spazzolare: 1 tuorlo d'uovo
Per la dose: 150 g di zucchero a velo, 3-4 cucchiai di latte
.
.
Для теста: 250 мл теплого молока, пол кубиков дрожжей, 50 г сахара, 1 яйцо, 60 г мягкого масла, 500 г муки

Для начинки: 150 г измельченных лесных орехов, 150 г измельченных лесных орехов, 3 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки коричневого сахара, 50г топленого масла, 50 мл молока
Чистить: 1 яичный желток
Для Sose: 150 г сахарной пудры, 3-4 столовые ложки молока
.
.
Para la masa: 250 ml de leche tibia, medio cubo de levadura, 50 g de azúcar, 1 huevo, 60 g de mantequilla blanda, 500 g de harina

Para el relleno: 150 g de avellanas molidas, 150 g de avellanas picadas, 3 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de azúcar morena, 50 g de mantequilla derretida, 50 ml de leche
Para cepillar: 1 yema de huevo
Para la dosis: 150 g de azúcar en polvo, 3-4 cucharadas de leche
.
.
Για τη ζύμη: 250ml χλιαρό γάλα, ζύμη μισού κύβου, 50g ζάχαρη, 1 αυγό, 60g μαλακό βούτυρο, 500g αλεύρι

Για τη γέμιση: 150 γρ. Φουντούκια, 150 γραμμάρια ψιλοκομμένα φουντούκια, 3 κουτ. Σούπας ζάχαρη, 4 κουταλιές σούπας καφετιά ζάχαρη, 50 γραμ. Λειωμένο βούτυρο, 50 κ.εκ. γάλα
Για να βουρτσίζετε: 1 κρόκο αυγού
Για το ρύζι: 150 γραμμάρια σκόνης ζάχαρης, 3-4 κουταλιές της σούπας γάλα


👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
TÜRKCE TARIFLER: Peri ve Sara´nin mutfagindan Tarifler:    / @perisarabackparadies  
YouTube P&S Backparadies:    / @psbackparadies  
Instagram:   / ps_backparadies  
Facebook:   / psbackparadies