멘보샤만들기 이연복쉐프의 멘보샤. 중식요리 새우튀김 : menbosa , fried shrimp sandwich, Chinese food [우미스쿠킹 : 그녀의요리]
Автор: Umi's cooking우미스쿠킹
Загружено: 2018-09-12
Просмотров: 89281
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이연복쉐프의 멘보샤만들어 보았습니다.
술안주로도 많이 즐기시는 중식요리이기도 합니다.
바삭바삭 소리까지 맛있는 멘보샤입니다.
재료
대하 12마리 계란 흰자1개 전분 2T 맛술 1/2T 소금, 후춧가루 식빵6
소스: 마늘1T설탕1.5T 케찹 4T 굴소스 1/2T 식초1T
12 Shrimp 1 egg white 2Tb Starch 1/2Tb cooking wine salt, black pepper 6 slice of bread
1Tb Garlic 1.5Tsugar 4Tb ketchup 1/2Tb oyster sauce 1Tb vinegar
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