🧁하루종일 인스타 갬성 뿜뿜 머핀 6종 만들기🧁 | 홈베이킹 Vlog | Muffins | Homebaking Vlog

안녕하세요 다꿈입니다 ·ᴗ·


오늘은 머핀 6종류 만들기 영상을 가지고 왔어요 !

사실 개인적으로 머핀이 즐겨 먹는 디저트는 아니었는데,
최근에 인스타그램에서 본 머핀 사진을 보고 갑자기 너무 먹고 싶어져서 6종류로 만들어 봤어요 !

머핀 반죽은 한 볼 안에서 끝낼 수 있는 굉장히 간단한 공정이기 때문에 초보자분들도 만들기 쉬울거에요 !

무려 6종류 맛으로 준비했으니 취향껏 만들어보세요 !
참고로 저는 티라미수랑 흑임자인절미 최애입니다 ,, 🤎

( 아래에 레시피 올려놓을게요 ! )



그럼 재밌게 봐주시구




오늘도 달달한 하루를 보내길 바라요 ღ



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❗️레시피 사용 시 출처(제 채널 링크)를 밝혀주셔야 합니다.
❗️2차 편집, 업로드 및 재사용은 금지합니다.



👩🏻‍🍳 머핀 ( 각 3개 분량 / 단위는 g )

️🧁 블루베리크럼블 Blueberry Crumble
버터 Butter 60
설탕 Sugar 60
소금 Salt 1
계란 Egg 50 ( 특란 사이즈 1개 )
박력분 Flour 100
베이킹파우더 Baking powder 2
우유 Milk 30
냉동블루베리 Blueberry 60
바닐라익스트랙 Vanilla extract 2

✔️ 크럼블
버터 15 설탕 15 아몬드가루 10 박력분 15


🧁 누텔라초코칩 Nutella chocolatechip
버터 Butter 60
설탕 Sugar 55
소금 Salt 1
계란 Egg 50 ( 특란 사이즈 1개 )
박력분 Flour 95
코코아파우더 Cocoa powder 15
베이킹파우더 Baking powder 2
우유 Milk 30
바닐라익스트랙 Vanilla extract 2
누텔라 Nutella
위에 뿌릴 다크초코칩 Chocolatechips


🧁 초코나무 Choco + Matcha
버터 Butter 60
설탕 Sugar 60
소금 Salt 1
계란 Egg 50 ( 특란 사이즈 1개 )
바닐라 익스트랙 Vanilla extract 2

✔️ 초코반죽
버터믹스 반 + 박력분 40 코코아파우더 10 베이킹파우더 1 우유 15
✔️ 말차반죽
버터믹스 반 + 박력분 45 말차파우더 5 베이킹파우더 1 우유 15


🧁 티라미수 Tiramisu
버터 Butter 60
설탕 Sugar 60
소금 Salt 1
계란 Egg 50 ( 특란 사이즈 1개 )
박력분 Flour 100
커피가루 Coffee powder 2
베이킹파우더 Baking powder 2
우유 Milk 30
바닐라익스트랙 Vanilla extract 2

✔️ 크림치즈프로스팅
버터 30 슈가파우더 30 마스카포네치즈 60 크림치즈 60


🧁 흑임자인절미크럼블 Black sesame
버터 Butter 60
설탕 Sugar 60
소금 Salt 1
계란 Egg 50 ( 특란 사이즈 1개 )
박력분 Flour 85
흑임자파우더 Black sesame powder 15
베이킹파우더 Baking powder 2
우유 Milk 30
바닐라익스트랙 Vanilla extract 2

✔️ 인절미크림 - 생크림 100 설탕 80 콩가루 20


🧁 초코가나슈딸기 Strawberry Choco
버터 Butter 60
설탕 Sugar 60
소금 Salt 1
계란 Egg 50 ( 특란 사이즈 1개 )
박력분 Flour 95
코코아파우더 Cocoa powder 15
베이킹파우더 Baking powder 2
우유 Milk 30
바닐라익스트랙 Vanilla extract 2

✔️ 초코생크림
생크림 25 다크커버춰 30 생크림 75

✔️ 가나슈
다크커버춰 30 생크림 15

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