料理初心者の方に美味しく作る『野菜炒め』『焼きそば』為のコツを解説!調理道具も一緒に紹介しています。Japanese home cooking.
Автор: Taste of Japan Osaka お好み焼き店のメニューや賄を中心に解説しています｡
Загружено: 2025-04-11
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基本の『野菜炒め』と『焼きそば』を
最初から最後まで
調理道具から火加減､材料を詳しく解説
1人暮らしの方が1人前作れるように解説しています｡
【焼きそばソース】の作り方 ①
一番は､オタフク焼きそばソースを
使って作ります。
焼きそばソース➜40㏄
お好み焼きソース➜10cc
ウスターソース➜10cc
後は､好みで一味唐辛子や
豆板醤､お味噌等
自分の好みで入れてください。
【焼きそばソース】の作り方 ②
①のソースがない場合
お好み焼きソース又は
とんかつソース➜３０㏄
ウスターソース➜２０㏄
おうちにあれば
ケチャップ➜少量
白ワイン➜少量
濃口醤油➜少量
その他に
オイスターソース
辛子
一味唐辛子等
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