雨を愛でる茶事 その4初座2
Автор: 八風庵宗圓
Загружено: 2020-07-21
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梅雨の季節、雨を愛でながらの茶事を催しました。
季節の素材を活かした懐石は、煮物をメインにめりはりのある料理が続きます。おこげの一粒まで大切にいただく料理です。
この懐石も、炭をつぐことも、またお菓子をいただくことも、全ては後座の濃茶をよりおいしくいただくためのものです。
懐石から中立ちまでの記録です。
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