बैंगन की इतनी स्वादिष्ट रेसिपी आपने पहले कभी इस ट्रिक से न देखी होगी, न बनाई होगी | Baingan Bharta

Aaj Masala Kitchen Me Hum Laye Hai Special Handi Mein Baingan Ka Bharta Recipe. Esa Tasty Baingan Ka Bharta Ghar Par Banaynge Toh Sab Ungliyan Chatte Rhe Jaynge.

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✍🏻INGREDIENTS:
Oil(तेल) - For Frying
Brinjal(बैंगन) - 1
Garlic(लहसुन) - 8-10
Ginger(अदरक) - 1 Inch
Green Chili(हरी मिर्च) - 2
Tomato Paste(टमाटर का पेस्ट) - 2
Onion(प्याज) - 2
Salt(नमक) - As Per Taste
Red Chilli Powder(लाल मिर्च पाउडर) - Some
Coriander Powder(धनिया पाउडर) - 2 Spoon
Turmeric Powder(हल्दी पाउडर) - Some
Oil(तेल) - 1-2 Spoon
Asafoetida/Hing Powder(हींग) - Some
Cumin Seeds(जीरा) - Some
Garlic(लहसुन) - Some
Onion(प्याज) - Some
Dried Fenugreek Leave(सूखी कसूरी मेथी) - Some
Kashmiri Red Chili Powder(कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1 Spoon
Coriander leaves(धनिया पत्ती)

✍🏻RECIPE:
Wash the Brinjal & wipe it & cut it into 2 parts. Then take a Pan, put Oil Add brinjal & fry it. then take them out in a bowl keep it for cooling down & peel it.
For Bharta: in a Khal Batta, add fry Brinjal, Garlic, Ginger, Green chili, Tomato Paste, Onion, Salt, Red Chilli Powder, Coriander Powder, and Turmeric powder and mix it well.
In the same pan, add Cumin Seeds, Hing Powder, Dried Fenugreek Leave, Kashmiri Red Chili Powder, Garlic, Ginger, Onion then add mix raw bharta in a pan and mix it well & cook it.
Garnish the Baingan Bharta with Coriander Leaves. In this way, Super Easy & Tasty Baingan Bharta will get ready at home easily.
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Masala Kitchen's purpose is to create the easiest food recipes in the world. Poonam Devnani, the Founder of Masala Kitchen is a YouTube content creator whose expertise lies in making the best food recipes across all cuisines. Masala Kitchen has over 1,500 videos with 5 Million+ subscribers & 1 Billion+ views on the channel.
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