RECETA: 🥙 ENSALADA CHILENA O ENSALADA A LA CHILENA 🥙 🇨🇱

❤️ ENSALADA TÍPICA de la GASTRONOMIA CHILENA a base de tomate y cebolla
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Ensalada chilena, también conocida como ensalada a la chilena, es la denominación que recibe en Chile la ensalada preparada con tomate y cebolla. El nombre proviene de la coincidencia en los colores que tiene la ensalada rojo el tomate y blanco la cebolla con la bandera chilena.Se prepara cortando la cebolla en tiras delgadas en forma de pluma, y el tomate en cubos pequeños o laminas. Se le puede añadir a veces un poco de ajo picado, cilantro y en menor medida ají o pimienta.

Es de consumo habitual en todas las casas chilenas, sobre todo en asados y como acompañamiento en cualquier comida.

También existe una variante llamada «nortina» que se prepara en la zona norte de Chile y que incluye queso de cabra​ o rocoto.​GRACIAS por ver este video.

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INGREDIENTES
Tomate
Cebolla
Cilantro
Limón
Sal
Aceite
Aji (opcional)