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たった5分でお店の味を再現!【パンケーキやロールケーキを贅沢にするマスカルポーネホイップクリーム】

Автор: ゆめのおかし

Загружено: 2020-04-19

Просмотров: 13966

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「参考になった」「作ってみたい」と、
少しでも思っていただけたのであればいいねと
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「もっと知りたい」「こんな料理を作って欲しい」など、
リクエストやコメントお待ちしております。
このYouTubeチャンネルでは皆さまのご意見やリクエストを踏まえた
コンテンツを配信していきたいと考えております。

<材料>

・マスカルポーネチーズ 30g
・グラニュー糖(砂糖) 10g
・生クリーム 100g

<手順>

①マスカルポーネチーズをボウルに入れ、
ゴムベラでダマが無くなるように練り混ぜる。

②そこへグラニュー糖を加え、
ムラ無く混ぜ合わせる。

③混ぜ合わせたら生クリームを少し加えて、
ダマにならないように混ぜる。

④しっかり液状になったら残りの
生クリームを全て加える。

⑤ハンドミキサー又は泡立て器で、
ホイップクリームを作っていく。

⑥クリームの筋を確認したら、
ツノがピンと立つまで泡立てる。

⑦お好みのスイーツへの盛り付けや、
ロールケーキのクリームにおすすめです。

【Yume no okashi】

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ホームページ:https://yumeno-okashi.com/

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たった5分でお店の味を再現!【パンケーキやロールケーキを贅沢にするマスカルポーネホイップクリーム】

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