내 김밥은 살 안쪄. 밥 대신 이거 넣으세요 (다이어트김밥)
Автор: 뚝딱Tooktak
Загружено: 2021-04-09
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#김밥 #다이어트김밥 #밥없는김밥
재료
오이 600g, 당근 200g, 물 1리터, 소금 반스푼
소금 5꼬집, 계란 4개, 소금 2꼬집
통후추 1티스푼, 월계수잎 1장, 닭가슴살 300g
크래미 6개, 김 3장, 새싹 , 참기름 2스푼
소스( 플레인요거트 4스푼, 꿀 1스푼, 레몬즙 1스푼)
레시피
1. 당근, 오이를 채 썰어주세요.
2. 물 1리터에 소금 반스푼 넣고 당근을 10초 데쳐주세요.
3. 당근을 키친타올에 올려서 물기를 빼주세요.
4. 오이를 소금 5꼬집 넣고 3분 절여주세요.
5. 계란 4개에 소금 2꼬집 넣고 지단을 만들어주세요.
6. 지단을 채 썰어주세요.
7. 절인 오이를 헹궈서 물기를 짜서 키친타올에 올려두세요.
8. 두부는 소금을 골고루 미리 뿌려두세요.
9. 두부를 끓는 물에 3분 데쳐주세요.
10. 두부 끓인 물에 통후추 1티스푼, 월계수잎 1장 넣고 닭가슴살을 삶아주세요.
11. 두부 물기를 쫙 짜주세요.
12. 믹서기에 두부랑 닭가슴살을 다져주세요.
13. 크래미를 반으로 썰어주세요.
14. 김밥발에 김을 올리고 두부를 깔아주세요.
15. 속재료를 넣고 말아주세요.
16. 김밥하고 칼에 참기름을 바르고 김밥을 썰어주세요.
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