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【一分鐘簡單料理教室 EP28.】高麗菜捲
Автор: 農業部影音頻道
Загружено: 17 нояб. 2022 г.
Просмотров: 124 626 просмотров
Описание:
高麗菜要選尖頭的才好吃？
影片會告訴你，不用堅持選擇尖頭高麗菜的原因🎬
高麗菜捲的作法就是你想的那麼簡單！
餡料拌一拌，包進去高麗菜葉裡就好，不用另外添加油，單純吃蔬菜的鮮甜就很好吃了～而且有菜又有肉，營養都兼顧到囉！
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📝需要準備的材料有：
內餡：
✔️高麗菜 6-10片
✔️豬絞肉 300g
✔️蔥碎 2根
✔️薑泥 10g
✔️水蓮 適量(綁菜捲用)
✔️胡椒粉 少許
✔️鹽 少許
✔️高湯（影片中使用市售罐頭與水調配）
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