소금은 세계를 어떻게 바꾸었나. ‘소금을 지배한 자가 세상을 지배한다’

인류가 처음 소금을 쓴 기원전 6,000년 경부터 소금은 줄곧 부와 권력의 상징이었습니다.
그래서 역사의 대부분은 소금을 지배한 자가 곧 세상을 지배했다고 해도 과언이 아닙니다.
지금은 아무도 귀히 여기지 않는 이 작은 알갱이가
세상을 어떻게 바꾸었는지 큰 흐름을 따라가 봅니다.

수렵 시대만 해도 인간은 따로 소금을 먹을 필요가 없었습니다.
동물의 살과 피를 먹는 것으로 충분해서입니다.
하지만 농경을 시작하면서 상황이 달라졌습니다.


이 영상은 최근 '물질의 세계'를 출간한 인플루엔셜과 협업으로 만들었습니다.
‘이코노미스트’, ‘파이낸셜타임즈’, ‘더타임스’ 등 세계적 언론사가 선정한 ‘2023년 올해의 책’으로 다양한 자원의 세계사를 다루고 있습니다.

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