예부터 국물을 많이 먹어 온 한국인 - (20130529_458회 방송)_국물의 진실

[국물의 진실]

[ 원고정보 ]
100여 년 전쯤, 우리 조상의 식사 모습을 담은 사진입니다. 엄청난 양의 밥과 그에 못지않게 많은 국이 눈길을 끄는데요. 이처럼 밥상에 국이 빠지지 않는 것은 우리 고유의 음식문화죠. 한국인의 국물 음식은 청동기 시대부터 시작되어 2000년이 넘는 오랜 역사를 갖고 있습니다. 하지만 이렇게 사랑 받아온 국물 음식이 우리의 건강을 위협하는 대표 음식으로 떠올랐습니다. 한국인의 식습관 중, 큰 문제가 되는 것이 바로 높은 나트륨 섭취량인데요. 나트륨을 가장 많이 섭취하는 음식이 국, 찌개, 면류 등의 국물 음식으로 나타났습니다. 나트륨 섭취의 주범으로 떠오르고 있는 국물 음식, 여러분은 어떻게, 얼마나 먹고 있나요?

■ 국내 최초 건강&의학 프로그램 [생로병사의 비밀] 공식 채널
■ ‘구독’ 버튼 누르고 공유해 주세요!
■ 매주 수요일밤 10시 KBS 1TV 본방송

● YOUTUBE – https://is.gd/hKutl0
● FACEBOOK –   / khealthkbs  
● KBS홈페이지 –http://program.kbs.co.kr/1tv/culture/...
● KBS건강 – http://health.kbs.co.kr
● 밴드페이지 – https://band.us/@kbshealth
● 포스트 – http://naver.me/GrY3SzHc