ТЕСТО на закваске с двумя сортами муки и добавлением МЁДА часть 2️⃣

#тестоназакваске#тестонахлеб
Мой ТГ https://t.me/uriti23
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ❤️

Рецепт:
300 мл. воды
73 гр. закваска пшеничная
7 гр. соли
150 гр. мука п/ц
350 гр. мука в/с
Первые 15 мин. пекла на 300гр. А потом спустила на 200 и в целом пёкся 35мин.