Matcha ve Beyaz Kremalı Puf Tarifi

Herkese merhaba, bu videomda sizlerle hem son dönemde çok popüler olan matcha hem de klasik beyaz kremalı puf tarifi paylaşacağım. Choux (şu) hamuru, tatlı dünyasının en sihirli hamurlarından biri. En bilinen hali profiterol ama ben bu kez kıtır katmanlı, içi kremalı puf versiyonunu hazırladım. İzledikten sonra tarifi yapanlar benimle yorumlarını paylaşırsa çok mutlu olurum.🤗

Diğer tariflerim için kanalıma abone olmayı unutmayın⬇
https://bit.ly/serrakaradeniz

Instagram'dan beni takip etmek için⬇
  / serrakaradeniiz  

Malzemeler
Choux hamuru:
1 su bardağı (120 g) un
3 yumurta
1 çay bardağı (110 ml) su
1 çay bardağı (110 ml) süt
70 g tereyağı
1 çay kaşığı toz şeker
1 fiske tuz

Kıtır katman için:
1 çay bardağı (100 g) esmer şeker
85 g tereyağı
1 su bardağı (120 g) un

Beyaz krema:
3 su bardağı (630 ml) süt
4 yumurta sarısı
½ su bardağı (110 g) toz şeker
4 yemek kaşığı (45 g) nişasta
1 paket vanilya
1 yk tereyağı
1 paket hazır krema veya krem şanti

Matchalı krema:
2 çay kaşığı matcha tozunu az miktarda sıcak suyla karıştırıp hazırladım ve kremaya ekledim.*
*Her matcha aynı yoğunlukta olmadığından tadına bakarak ilave edin.

#serrakaradeniz #serranınmutfağı #benbunuyaparım #çokkolaytarifler #serranınmasaları #kremalıpuf #choux #şuhamuru #profiterol #matcha #matchakrema #matchakremalıpuf #beyazkremalıpuf