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깨소금 듬뿍 넣어보세요. 시금치의 맛을 극대화하는 비법! 정말 고소해요~!
Автор: 요리왕비룡 Korean Food Cooking
Загружено: 28 окт. 2024 г.
Просмотров: 22 255 просмотров
Описание:
#시금치나물
재료 : 시금치 1근(400g)
양념 : 깨소금3T, 참기름1T, 국간장1T, 미림1T, 다진마늘1/4T, 맛소금0.5T
1. 볼에 찬물을 받아 시금치를 2~3회 깨끗이 씻어준다.
2. 물1L, 천일염1T 넣고 물이 끓으면 시금치를 넣고 30초 데쳐준다.
3. 시금치는 찬물에 빠르게 씻어 열기를 빼내어주고, 손으로 물기를 꼭 짠 후 체에 받쳐준다.
4. 볼에 시금치 , 깨소금3T, 참기름1T, 국간장1T, 미림1T, 다진마늘1/4T, 맛소금0.5T 넣고 부드럽게 무쳐준다.
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
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