Безглютеновый, веганский хлеб за 5 минут.

Это рецепт настоящая находка и спасение для всех, кто хочет есть сэндвичи и бутерброды на безглютеноврй диете. Вы можете испечь по этому рецепту и хлеб и булочки или батон, все что захотите.

И что самое главное, в этом рецепте вы можете миксовать разные виды муки и всегда будет получатся вкусная выпечка.

Миндальная, НУТОВАЯ, рисовая или гречневая мука. У каждого из нас свои вкусовые предпочтения и свои возможности. Выбирайте любую муку, следуйте основному рецепту и все получиться. Безглютеновый хлеб или булочки, будут отличаться по цвету или вкусу и это тоже поможет вам сделать ваш безглютеновый рацион еще более разнообразным.

Минимум ингредиентов и отличный результат. Мечта, а не рецепт безглютенового хлеба.

Вам понадобится:

20 гр цельной шелухи псиллиума или 30 гр порошка из псиллиума ( подробности смотри в видео) от этого зависит результат

140 гр нутовой муки

120 гр рисовой муки

300 мл воды

1/2 ч л соли

1/2 ч л соды

1 ст л растительного масла

1 ст л меда, сиропа или любой подсластитель по вкусу

1 ст л яблочного уксуса или сока лимона

Все!

Очень важно в работе с безглютеновым тестом с псиллиумом получать его нужную консистенцию, когда вы разбавляете его водой. Псиллиум все используют разный и его количество на 300 мл воды тоже нужно разное. Внимательно посмотрите прямой эфир и когда будете готовить безглютеновое тесто, учитывайте это.

В прямом эфире мы обсудили самые важные вопросы, которые возникают у вас, когда вы начинаете готовить безглютеновый хлеб, батон или булочки.

Всем хочется и строгую диету соблюсти и любимый вкус хлеба почувствовать. Надеюсь это как раз тот рецепт безглютенового хлеба, который поможет вам решить эти две самые главные проблемы на строгой безглютеновой диете.

Кроме того, этот хлеб помогает похудеть и избавиться от лишних килограммов, если вас волнует эта проблема. Самое главное, не съедать его весь и сразу, потому что он очень вкусный и остановиться бывает сложно.

Это и очень простой и быстрый рецепт безглютенового хлеба. Вы легко можете приготовить свежую безглютеновую выпечку на завтрак. За 5 минут замесили тесто и пока безглютеновые булочки пекутся, вы успеете сделать ваши утренние дела и разбудить детей)